Тема недели

Решение о расширении эксперимента по самооценке гостевых домов может быть принято до конца 2025 года
На втором заседании Совета по классификации при Минэкономразвития России под руководством главы министерства Максима Решетникова
Лучший курорт мира

В конце мая в Москве побывало руководство легендарного сардского курорта Forte Village, неоднократно получавшего титул «Лучшего курорта мира». Неудивительно, что приезд хотельеров такого уровня вызвал ажиотаж среди туроператоров и журналистов, пишущих о туризме. Дабы удовлетворить интерес и тех и других, представители Forte Village дали торжественный обед в столичном ресторане «Аист», на котором не только рассказали о новинках курорта (впервые за всю историю турбизнеса презентация была представлена в 3D формате), но и предложили гостям продегустировать кулинарные шедевры, созданные поваром с Сардинии Джованни Моччи Эффизио.
После завершения официальной части Альдо Сансоне, директор по маркетингу и продажам Eleganzia Group, в которую входит Forte Village, любезно согласился дать эксклюзивное интервью корреспонденту TTG Russia.
— «Лучший курорт мира» — довольно громкий титул. Как вам удается получать его из года в год?
— Есть люди, которые любят зелень вокруг себя, есть туристы, которые предпочитают отдыхать у пляжа, есть те, кто выбирает отель со spa-центром. Forte Village располагает 57 типами номеров, и я уверен, что мы сможем удовлетворить все запросы и пожелания туристов. У нас 1200 человек персонала обслуживают 1400 гостей. И при этом никогда не бывает многолюдно — на территории в 47 гектаров все расположено так, чтобы гости чувствовали себя единственными постояльцами на курорте. Все здания, включая 21 ресторан, буквально растворены в окружающей зелени.
— Есть ли у вас квота на российский рынок?
— Нет, подобных ограничений не существует. Число гостей из России меняется в зависимости от сезона. К примеру, в июле и августе на курорте преобладают гости из России и Италии, в то время как в мае и июне больше всего постояльцев из Германии. Мы стараемся предложить продукт, привлекательный для постояльцев, отдыхающих у нас в данный момент. И не перестаем удивлять наших гостей. Так, прошлым летом, ко мне подошел наш гость и спросил — кто это выступает сейчас на сцене? Я ему ответил — это gipsy Kings. Он мне даже сначала не поверил. Но это были действительно gipsy Kings! Также у нас выступали Рикки и Повери, Тото Кутуньо. Но мы стараемся не рекламировать эти концерты, делая сюрприз для своих постояльцев.
— Пригласить звезд такой величины — дело недешевое. А сколько стоит размещение на курорте?
— В летний период цены начинаются от €500 за стандартный номер. У нас много постоянных клиентов, в том числе и из России, и конечно, мы им предлагаем особое обслуживание. Тем более что россияне часто довольно требовательны — одним нужен личный дворецкий, другим — личный повар. К примеру, один наш постоянный клиент приезжает в Forte Village со всей семьей и привозит с собой весь обслуживающий персонал.
Наш самый эксклюзивный продукт, безусловно, вилла. Ее стоимость доходит до €60 тысяч за неделю. В ней могут разместиться до 8 гостей. Кстати, в этом году мы предлагаем своим гостям вторую роскошную виллу с потрясающим видом на море. Она имеет собственный сад и бассейн. Концепцию дизайна двухэтажной виллы разрабатывал архитектор Сандро Серджи. Ее интерьеры выполнены из дерева и камня.
— Наверно, гости, предпочитающие виллы, хотят от отдыха чего-то особенного?
— Да, у нас бывают необычные заказы. Один из гостей захотел организовать барбекю-вечеринку, как у себя в Казахстане. И мы ему жарили шашлыки прямо на холме. Теперь он проводит подобную вечеринку каждый год. Другой клиент решил удивить своих партнеров на переговорах поросенком на вертеле, и мы в этом ему помогли.
В этом году в июле-августе свои кулинарные шедевры гостям Forte Village представят повара «великолепной мишленовской тройки» — Гордон Рамзи, Рокко Ианноне и Джианкарло Пербеллини. Кроме кулинарных специалитетов, мы готовы удивлять гостей спортивными предложениями. С 30 мая по 2 сентября для детей от 4 до 14 лет на курорте открыт футбольный клуб «Челси», где ребята смогут тренироваться под чутким надзором спортсменов знаменитой английской команды. Кроме того, у нас открыты Академия регби и Академия тенниса, где можно будет пройти курс обучения и помериться силами со звездами большого тенниса.
— А какие эксклюзивные предложения ориентированы только на российский рынок?
— Для удобства гостей из России курорт арендует частный самолет Як-42, который по субботам с 30 июля по 27 августа будет осуществлять прямые рейсы из Москвы в Кальяри. Вылетать он будет из «Внуково-3» и спустя четыре часа прибывать в VIP-терминал Кальяри.
— В начале нашего разговора вы упоминули spa-центр курорта. Он столь же эксклюзивен, как и остальные предложения?
— Даже более того! У нас работает уникальный врач — Мосараф Али. Он, кстати, учился в СССР и прекрасно говорит по-русски. Доктор Али превосходный диагност. Увидев меня впервые, он, лишь заглянув мне в глаза, смог по состоянию белков определить, что у меня непереносимость апельсинового сока, которым я очень увлекался. Среди пациентов Мосарафа Али в разное время были принц Чарльз, Майкл Дуглас, Клаудия Шиффер, Донна Каран, Томми Хилфигер. Сейчас многие клиенты специально приезжают к нам, чтобы пройти курс лечения у доктора Али в нашем spa-центре, где программы талассотерапии дополнены йогой и аюрведой. Он помогает снять стресс, устранить бессонницу, восстановить силы, похудеть…
— Растет ли спрос на размещение на вашем курорте?
— В летние месяцы, когда открыт отель, мы практически на 100% заполнены. И увеличивать показатели мы можем только за счет расширения границ сезона. В прошлом году в марте и апреле, а также в октябре и ноябре наш курорт был открыт только для MICE-мероприятий. Так, в ноябре у нас проходила всемирная презентация Volkswagen Passat. Каждый день к нам прибывали по 500 гостей, которые проводили тест-драйв новых автомобилей. И так продолжалось целый месяц.
— А другие отели Eleganzia Hotels & Spas столь же популярны у клиентов?
— Пока рано говорить о популярности двух других отелей группы. Они лишь недавно открыты. Первый из них, Castel Monastero — имение XII века, перестроенное в роскошный отель. В нем гостей ждут только люксы. Расположен Castel Monastero в самом сердце Тосканы — в Кьянти (между Флоренцией и Сиеной). В этом отеле также есть замечательный spa-центр, где предлагаются программы детоксикации и похудания. Отель поистине роскошен, потому и цены на размещение в нем достаточно высоки — от €650 за ночь. Цене соответствует и уровень услуг. К примеру, шеф-повар главного ресторана отеля — знаменитый Гордон Рамзи. Совсем другой проект La Maddalena Hotel & Yacht Club. Это дизайнерский отель и единственное место на севере Сардинии, где могут причалить яхты любого размера.
Идея создания бренда Eleganzia Hotels & Spas заключалась в том, чтобы представить гостям наивысший уровень сервиса, как в Forte Village Resort, так и в новых отелях. Надеюсь, что наши клиенты это ценят.
Опубликовано: 24 июня 2011
Просмотров: 3206
Рубрики: Пляжи и курорты, Новости гостиниц
Регионы: Йошкар-Ола
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook